ครัวคุณต๋อย วิธีการทำอาหาร เทคนิค สูตรอาหาร ย้อนหลัง ล่าสุด

ครัวคุณต๋อย วิธีทำ ข้าวผัดซีอิ้วหมู

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

ดูรายการ ครัวคุณต๋อย วิธีทำ ข้าวผัดซีอิ้วหมู สูตร และ วิธีการทำอาหาร ขั้นตอน เทคนิค ต่างๆ ดูย้อนหลัง ล่าสุด วิธีทำ และ ส่วนประกอบ จากรายการ ครัวคุณต๋อย

รายการครัวคุณต๋อย รายการโทรทัศน์ สอนสูตร และ วิธีการทำอาหารออกอากาศ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 ทางช่อง 3 ติดตามชมได้ที่นี่ ดูย้อนหลัง ครัวคุณต๋อย ล่าสุดได้ที่นี่

ส่วนประกอบ ข้าวผัดซีอิ้วหมู

เนื้อหมูสันนอก / ข้าวหอมมะลิ / ข้าวเสาไห้ /หอมหัวใหญ่ / ผักคะน้า / มะเขือเทศ / ต้นหอม / แตงกวา / ไข่เป็ด / แป้งมัน / น้ำตาล / ซีอิ้วขาว / ซีอิ้วดำ / พริกไทยป่น (ข้าวสวยหุงสุก ข้าวหอมมะลิ 2 ส่วนต่อข้าวเสาไห้1ส่วน)

วิธีทำ ข้าวผัดซีอิ้วหมู

1. อันดับแรกเรามาเตรียมขั้นตอนสำคัญ และเป็นเคล็ดลับความอร่อยของข้าวผัดสูตรนี้กันก่อนค่ะ นำเนื้อหมูสันนอกอย่างดี หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดี หมักด้วยแป้งมัน ไข่เป็ด/ น้ำมันพืช บีบนวดคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันดี จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 คืน ก่อนนำเนื้อหมูที่หมักได้ที่ไปใช้ ล้างเอาแป้งออกให้หมดก่อนนะค่ะ

ขั้นตอนต่อไป

2. เรามาเริ่มลงมือทำข้าวผัดกันเลยค่ะ ตั้งกระทะ เปิดไฟ ใส่น้ำพืช ตามด้วยกระเทียมเจียวผัดให้หอม ใส่หมูลงไปผัดให้สุกได้ที่ ตามด้วยข้าวลงไปผัดรวมกันได้เลยค่ะ ขั้นตอนนี้ไฟต้องแรง ผัดให้เร็วจนเกิดกลิ่นหอมจนได้ที่

3. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล และซีอิ้วดำ (ห้ามใช้น้ำปลาปรุงรสนะค่ะ) ผัดต่อไปเรื่อยๆจนทุกอย่างเริ่มได้ที่ ใส่หอมหัวใหญ่ กับคะน้าตามลงไปค่ะ ผัดต่ออีกเล็กน้อย ตามด้วยมะเขือเทศลงไปเลยค่ะ ผัดต่อไปเรื่อยๆจนข้าวผัดเริ่มแห้ง มีกลิ่นหอมได้ที่ โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น ผัดคลุกเคล้าต่ออีกเล็กน้อย ตักใส่จานพร้อมเสริฟได้เลยคะ

ติดตามเรื่องราวทั้งหมดของรายการ ครัวคุณต๋อย รายการโทรทัศน์ ที่สอนสูตร และวิธีการทำอาหารออกอากาศ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 น. แต่สำหรับแฟนๆที่พลาดชม ติดตามชม ครัวคุณต๋อย ย้อนหลัง ได้ทางอินเทอร์เน็ต

คลิปรายการ ครัวคุณต๋อย วิธีทำ ข้าวผัดซีอิ้วหมู

เว็บสไตล์ชิล ดูบอลสด ทีมชาติไทย พรีเมียร์ลีก และ อื่นๆ ดูวอลเลย์บอล ดูกีฬา รวมเกร็ดความรู้ เรื่องน่ารู้ การท่องเที่ยว พร้อมข่าวสาร กีฬา อัพเดทสังคม ออนไลน์ รายการทีวี ละคร ย้อนหลัง